Le Kirghizistan, malgré sa tendance à être occulté par de nombreuses destinations touristiques plus renommées, offre une multitude d’expériences fascinantes aux explorateurs. Situé en Asie centrale, ce pays accueille ses visiteurs avec une culture profondément enracinée, des paysages montagneux et l’hospitalité caractéristique des peuples nomades. De plus, les voyageurs qui s’aventurent à l’intérieur des frontières du pays sont récompensés par un éventail d’expériences uniques et attrayantes.
Sommaire
Plongez dans la culture dungan
Les Dungans, un groupe ethnique composé de musulmans chinois, se sont installés dans le pays au XIXe siècle. Cette combinaison est traduite par de délicieuses offres culinaires et des styles architecturaux distinctifs, tels que la mosquée Dungan, qui reflète l’esthétique des temples chinois et présente des sculptures de dragons ornementées. Outre la dégustation de l’Ashlan-fu, une immersion culturelle complète comprend la visite du musée Dungan et la dégustation du repas dans un village Dungan.
Explorez les merveilles du canyon de Skazka
Le canyon de Skazka, situé le long de la côte sud du lac Issyk-Kul, est une merveille géologique qui ressemble à un voyage dans un paysage fantastique. Les formations de grès rouge du canyon sont sculptées dans un ensemble de formes hypnotiques. Particulièrement au crépuscule, les teintes vives des rochers offrent une expérience visuelle magnifique. Accessible en taxi depuis Bokonbaevo ou en s’arrêtant sur une marshrutka depuis Karakol, le canyon est un lieu incontournable pour les amoureux de la nature.
Savourez la saveur de l’Ashlan-fu
Pour goûter à la cuisine de rue locale, le plat traditionnel de l’Ashlan-fu, principalement servi à Karakol, est à déguster. Il s’agit d’une soupe froide à base de nouilles, de morceaux d’amidon, d’un mélange de légumes et d’épices, réunis dans un bouillon piquant au vinaigre. Malgré sa description peu conventionnelle, sa saveur réjouit agréablement le palais, notamment en présence d’un pain frit. En outre, les locaux vantent les mérites de l’Ashlan-fu comme remède contre la gueule de bois.
Dévoilez le charme de l’architecture à Karakol
Les petites villes situées le long du lac Issyk-Kul, en particulier Karakol, abritent des joyaux architecturaux affectueusement appelés « maisons en pain d’épices ». Issues de l’héritage russe, ces maisons en bois présentent des fenêtres artistiques ornées de motifs colorés, principalement dans les tons bleus et blancs. En se promenant à pied, surtout dans la rue Zhamansariyeva, les visiteurs découvrent les structures originales de la ville
Partez à l’aventure équestre
Pour les amateurs de sports équestres, le Kirghizstan présente un large éventail de perspectives d’exploration à cheval. La topographie du pays crée un arrière-plan idéal, tant pour les aventures de plusieurs jours à travers la steppe vallonnée que pour les excursions plus courtes. Les randonnées à cheval permettent aux voyageurs de découvrir le mode de transport traditionnel tout en offrant un point de vue unique sur les paysages pittoresques.
Expérimentez la récolte des noix
La récolte des noix dans les forêts d’Aslanbob est un événement annuel absolument unique. À l’arrivée de l’automne, la population locale participe à la collecte des noix nutritives, offrant ainsi aux visiteurs une riche expérience culturelle. L’observation ou la participation à la récolte, généralement à son apogée en octobre, ajoute une touche d’authenticité au voyage.
Faites du shopping auprès de créateurs traditionnels en feutre
En matière de feutrage, l’expertise du Kirghizstan est évidente dans la gamme d’objets finement fabriqués à la fois utilitaires et artistiques. En effet, cette technique a été développée pour créer de magnifiques souvenirs pour les voyageurs. Les moutons mérinos, élevés localement en raison de la qualité supérieure de leurs laines, contribuent à la fabrication de produits en feutre de grande qualité. Dans les grandes villes, de nombreuses boutiques de souvenirs proposent des articles en feutre de mérinos, allant des sacs aux jouets en peluche.
Embarquez pour une aventure en montagne
La randonnée en montagne est l’une des activités les plus passionnantes du pays. La nature sauvage et intacte du Kirghizstan offre un cadre idyllique aux randonneurs passionnés, ce qui renforce son attrait. La région de Karakol est remarquable pour son éventail de possibilités de trekking, qui s’adresse aussi bien aux passionnés à la recherche d’une randonnée d’une journée qu’aux aventuriers expérimentés désireux d’entreprendre une expédition de plusieurs jours. Dans le cas d’un trek de longue durée, prenez bien garde à respecter les règles de sécurité à suivre au Kirghizistan.
Assistez à l’art du Salbaruun
Le Salbaruun, ou chasse à l’aigle, reste une tradition activement pratiquée au Kirghizistan.
Dans tout le pays, les aigles sont entraînés à la chasse, illustrant un lien séculaire entre l’homme et la nature. La participation aux événements tels que les Jeux mondiaux des nomades constitue un cadre spectaculaire pour cette manifestation culturelle, rassemblant des chasseurs d’aigles venus de toute l’Asie centrale
Explorez un lieu d’art non conventionnel
Le modeste village de Kadji-Saj recèle un authentique musée d’art moderne qui expose les œuvres d’artistes locaux et internationaux. Fondé par un artiste kirghize en quête d’un atout culturel dans sa ville natale, le musée constitue un pôle d’attraction artistique. Les touristes qui longent les contours méridionaux du lac Issyk-Koul peuvent profiter de cette étape particulièrement enrichissante, grâce à l’exposition d’œuvres d’art contemporaines dans un lieu improbable.
Dégustez les kumis traditionnels kirghizes
Lors de la découverte d’une culture différente, les traditions les moins appétissantes sont parfois au cœur des impressions les plus durables. Le kumis, boisson traditionnelle à base de lait de jument fermenté, fait partie intégrante de l’hospitalité kirghize. En tant qu’invité, un kumis peut être offert en guise de bienvenue. Indépendamment de son goût particulier, la dégustation du kumis ouvre un esprit authentique sur la vie quotidienne des Kirghizes.
Séjournez dans une yourte
Pour profiter pleinement de l’authenticité culturelle kirghize, une nuit dans un campement nomade est indispensable. Pendant l’été, plusieurs camps de yourtes apparaissent dans des endroits stratégiquesment situés pour les voyageurs, notamment sur les rives sud du lac Issyk-Kul, dans les pâturages de haute altitude près de Song-Kul et dans les paysages alpins de Jyrgalan. Les voyageurs qui empruntent les pistes les moins explorées peuvent rencontrer des bergers vivants dans leurs yourtes, offrant ainsi une expérience plus isolée et plus authentique.
